рецепты на бис 3 21 2017 г заготовки помидоры
Рецепты на бис №3 (21) 2017 г. Заготовки. Помидоры
Горячая садово-огородная пора не дает расслабиться. "Расправились" с огурцами и кабачками, перцем и ягодами? Лучшие рецепты их приготовления для зимнего хранения мы опубликовали в первом томе ("Рецепты на бис. Заготовки. Огурцы"), который сейчас тоже находится в продаже. Если не купили еще, не забудьте приобрести. А теперь еще каждую помидорку надо пристроить, каждый баклажанчик запихнуть в салат, каждый грибок пустить в дело. А там капуста поспела, и даже морковка, и даже свекла требуют внимания. Глаза, говорят, боятся, а руки делают. Все по банкам, ведрам, кадушкам распределим, все в погребок отнесем, чтобы порадоваться запасам зимой. Помидоры сделаем с добавками, начинками, в желе и пряностях. Баклажаны пустим на икру или замаскируем под грибы. А грибы посолим, замаринуем, пожарим, чтоб зимним вечером чувствовать себя как на летней веранде. Капусту сделаем по всем правилам, чтоб самим не разочароваться и гостей удивить. В суповые заправки, соусы и приправы отправим все овощи, что "личиком не вышли", - не пропадать же добру. Приходите гости в любое время! У нас есть чем вас угостить! Вот сейчас принесем из погребка баночки - и готово угощение на славу. Составитель: Мартынова Е. Л.
170 Руб.
Рецепты на бис №2 (20) 2017 г. Заготовки. Огурцы
В этом сборнике хозяйки поделились своими находками по засолке, маринованию, квашению разных овощей. Больше всего здесь рецептов консервированных огурцов и кабачков, которые пользуются большой популярностью у тех, кто любит заниматься заготовками на зиму. По правде сказать, трудно представить себе дом, где сегодня не подавали бы к столу хрустящие огурчики, вкусную кабачковую икру, лечо из болгарского перца и прочие разносолы. Особенно если приготовлены они из урожая, собранного на собственной даче. Любители часто засаливают зелень, маринуют чеснок, консервируют фасоль, практически все хозяйки варят зимние овощные салаты. И разумеется, семейные чаепития прекрасно дополняются сладостями из ягод и фруктов. Все приведенные здесь рецепты проверены на вкус и одобрены читательским жюри. Эта книга содержит лишь часть заготовок, которыми вы можете себя порадовать. Второй том посвящен консервированию помидоров, баклажанов, грибов, в нем есть рецепты суповых заправок и соусов, а также напитков. Пусть зима будет вкусной! Составитель: Мартынова Е. Л.
170 Руб.
Специальный выпуск журнала Рецепты на бис №2 (29) 2019 г. Заготовки. Новые и проверенные рецепты
Представляем вашему вниманию издание рецептов "Специальный выпуск журнала "Рецепты на бис" №2 (29) 2019 г. Заготовки. Новые и проверенные рецепты".
185 Руб.
Рецепты на бис. Заготовки
Начинается сезон заготовок. Чтобы зима была вкусной, надо лето сохранить в банках. Сделать это проще простого: в данном сборнике любая хозяйка найдет для себя новинку. Все знают, что домашние консервы готовить просто, а есть - вкусно! Рецепты, собранные здесь, сумеют приготовить даже начинающие хозяйки. Овощи, фрукты, ягоды - все можно запасти впрок, чтобы ничто не пропало из садово-огородных даров. Да еще надо не забыть про такие вкусные, такие любимые грибы! Их здесь - на любой вкус! Предлагаем приготовить соленья, варенья, маринады, салаты, закуски, соусы, приправы. И, конечно же, домашнее вино - разные вкусные и веселящие душу ликерчики и наливочки! Для гурманов есть совершенно неожиданные сочетания, которыми можно удивить гостей, а для тех, кто вынужден соблюдать диеты, предлагаем варианты консервов без соли, без сахара, без масла, без уксуса... Домашние заготовки хороши тем, что не содержат разных нежелательных добавок в виде стабилизаторов, красителей, загустителей и т.д., зато в них сохраняется максимум витаминов и других полезных веществ. Составитель: Шабанова В. В.
84 Руб.
Рецепты на бис №2 2016 г. Специальный выпуск. Заготовки
Наступает летняя пора, а с ней и очередной заготовительный сезон. Все, что выросло на грядках и в саду, можно с успехом сохранить в соленьях-вареньях, маринадах и салатах. Когда на улице мороз, а в магазине можно купить только заморские фрукты и овощи, домашние заготовки станут хорошим подспорьем. Всегда популярны рецепты засолки и маринования огурцов, помидоров и капусты. Лечо, икра и зимние салаты из баклажанов, перца, кабачков прекрасно дополнят любой стол. Быстро приготовить вкусные щи-борщи помогут суповые заправки. Соусы, приправы, варенья, соки, вина и другие вкуснейшие зимние припасы скрасят ожидание весны. Рачительные хозяйки по достоинству оценят рецепты домашнего консервирования мяса, рыбы и молочных продуктов. И пусть зима для вас будет вкусной! Составитель: Мартынова Е. Л.
131 Руб.
Рецепты на бис. Заготовки. Лучшее из лучшего
Эта книга лучших рецептов самых популярных авторов газеты учитывает количество поступивших положительных отзывов. Хозяйки, увлекающиеся заготовкой припасов на зиму, непременно должны купить эту книгу. В ней собраны лучшие из лучших рецепты заготовок. Они на пятерку прошли испытание вкусом, ароматом, долговременностью хранения. А отличные отметки им выставили домашние кулинарки, которые неоднократно готовили эти припасы и остались чрезвычайно довольны. Хвалебных отзывов получено не один-два - десятки. Так что и вы смело помещайте в банку пикантные помидоры и маринованные грибы, кабачковую икру и яблочное пюре, баклажаны в аджике и хрустящие огурцы, тыквенный сок и ароматное лечо, заготовку для борща и изумительное варенье, капусту и фаршированный перец. Не ошибетесь! Потому что это не просто вкусно, а настоящее объедение! И кроме всего прочего - гарантия, что у вас тоже все получится! Проверено! Составитель: Мартынова Е. Л.
117 Руб.
Рецепты на бис №3 (17) 2016 г. По семейным традициям
Рецепты на бис №3 (17) 2016 г. По семейным традициям. Вкус, объединящий поколения. Составитель: Мартынова Е. Л.
131 Руб.
Специальный выпуск журнала Рецепты на бис №2. Заготовки
Наступает летняя пора, а с ней и очередной "заготовительный сезон". Все, что выросло на грядках и в саду, можно с успехом сохранить в соленьях-вареньях, маринадах и салатах. В этом сборнике рачительные хозяйки найдут рецепты домашнего консервирования на любой вкус. Все они были напечатаны в газете "Скатерть-самобранка" и нашли своих почитателей. Об этом говорят благодарственные отзывы. Рецепты новые, они не повторяют предыдущие подобные книги, поэтому каждая хозяйка среди множества рецептов сможет подобрать себе тот, который станет не только хитом сезона, но и любимым на долгие годы. Ваш муж - удачливый рыбак, и вы уже не представляете, что делать с его уловом? Вы держите домашний скот и хотели бы сохранить впрок мясо и молочные продукты? Наш сборник придет на помощь. На его страницах впервые собраны рецепты соленой рыбы, домашней тушенки, копченого мяса, сыров и многие другие. С этими рецептами вам не страшен никакой кризис, а семья всегда будет сыта. Составитель: Е. Мартынова
125 Руб.
Заготовки. Специальный выпуск журнала Рецепты на бис № 1, 2012
Заготовки на зиму делают не только те, кто имеет свой сад и огород, но и многие другие читатели газеты "Скатерть-самобранка". Из их лучших находок, проверенных временем и вкусом, составлен данный сборник. Эти рецепты одобрило авторитетное читательское жюри, поэтому можно смело приступать к делу. Результат будет отличным - сомневаться не приходится. В домашнем консервировании нет предела оригинальным находкам и вкусовому разнообразию - все зависит от фантазии хозяйки. Книга включает практически весь спектр наиболее востребованных домашних запасов на зиму из садово-огородного набора: зелень, пряности, ягоды, овощи, фрукты, грибы.
113 Руб.
Рецепты на бис №3, 2013
Очень известная среди хозяек газета "Скатерть-самобранка" отпраздновала свой 10-летний юбилей. Самая популярная рубрика в ней - своеобразный читательский рейтинг: отметки рецептам ставят те, кто эти блюда готовит. Восторженных откликов на кулинарные шедевры из "Скатерти-самобранки" поступает великое множество. Их мы объединяем в книги "Рецепты на бис". Читать слова благодарности и восхищенные "хвалилки" настолько интересно, что эти отзывы побуждают многих немедленно отправиться на кухню, чтобы сотворить очередное кулинарное чудо. Книга, что вы держите в руках, объединила рецепты, которые завоевали самую высокую читательскую оценку, получили огромное количество баллов и стали лучшими за 10 лет. Несомненную любовь и популярность им обеспечили простота приготовления, доступность продуктов, подробность изложения и, конечно, результат, критерием которого является отличный вкус. По этим рецептам можно готовить, не боясь ошибиться - все проверено и перепроверено десятками и сотнями благодарных хозяек. Наверняка большинство приведенных здесь кулинарных шедевров станут любимыми и на вашем столе, порадуют как гостей, так и родных. Удачи на кухне! Составитель: Мартынова Е. Л.
117 Руб.
Рецепты на бис №3 2018г.Лучшие рецепты и советы
Дорогие друзья, здравствуйте! Очень рады новой встрече с вами! У каждого кулинара есть такие блюда, на которые друзья и родственники специально "ходят в гости", потому что вкуснее их не готовит никто! Мы решили подсмотреть, чем же таким особенным потчуют родных и гостей наши читатели, выбрали самое-самое и собрали в одной книге. А чтобы все наверняка удалось, дополнили эти чудо-рецепты суперсоветами. Совместная работа с "кулинарными критиками" над прошлой книгой нам очень понравилась, поэтому и этот выпуск мы отправили на первую читку читателям. На этот раз мы выбрали 20 человек из разных уголков России и зарубежья. Какие-то из рецептов они единодушно оценили на отлично, какие-то посоветовали приберечь для новогоднего выпуска, а какие-то отметили, как "на любителя". Что получилось из нашего совместного творчества? Читайте, пробуйте, угощайте! А еще мы подготовили для вас маленький конкурс! В выпуске спрятались три суперрецепта. Они уже выходили в "Скатерочке" и книгах серии "Золотая коллекция" и "Все звезды", но каждый месяц продолжают набирать хвалилки. Первые пять человек, которые пришлют названия этих рецептов, получат ПРИЗ от редакции! Спасибо всем, кто помогал нам делать эту книгу, и тем, кто купит ее и будет готовить по ней с удовольствием! Ждем новых встреч с вами! Ваша редакция
216 Руб.
Все из огурцов и помидоров
Заготовки на зиму из огурцов и помидоров - самые популярные. В этом издании вы найдете не только рецепты заготовок, но советы и секреты вкусного и правильного домашнего консервирования: - как выбрать огурцы и помидоры для консервирования - как правильно приготовить, чтобы банки зимой не "взорвались" - почему нельзя давать огурцу аспирин и тушить овощи для салатов в алюминиевых кастрюлях - зачем нужно накалывать помидоры возле плодоножки - как сохранить изумрудный цвет маринованных огурцов - самые полезные виды заготовок - квашение и соление - в таких овощах до весны сохраняется максимальное количество витаминов - для тех, кто любит поострее - рецепты маринованных овощей, которые хороши как сами по себе, так и в зимних салатах - для гурманов - рецепты оригинальных заготовок, которыми можно побаловать себя и удивить гостей - для тех, кто соблюдает диету - рецепты без уксуса - суповые заправки помогут без проблем приготовить зимой вкусный витаминный обед. Составитель: Щербо Г. П.
160 Руб.
Подарочный комплект в сезон консервирования Подарок заботливой хозяйке. Наклейки в подарок! (комплект из 3 книг и бандероли)
Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная икра, лечо и закуски из овощей, а также варенье, компоты, конфитюры и другие рецепты. А с помощью стильных наклеек вы сможете украсить и подписать ваши заготовки.
600 Руб.
Подарочный комплект в сезон консервирования Подарок заботливой хозяйке. Наклейки в подарок! (комплект из 3 книг и бандероли)
Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная икра, лечо и закуски из овощей, а также варенье, компоты, конфитюры и другие рецепты. А с помощью стильных наклеек вы сможете украсить и подписать ваши заготовки.
600 Руб.
Все рецепты заготовок
Все заготовки в одной книге. Соленые и маринованные огурцы и помидоры - самые любимые и популярные разносолы. Рецепты квашеной и соленой капусты разных ее видов. Консервированные грибы, и белые, и опята, и лисички, и маслята. Предложены и баночки с ассорти из овощей. Не забыты баклажаны, кабачки и перец. Ну и разумеется для любителей варений представлены их рецепты, и рецепты джемов, мармелада, повидла, компотов и соков.
344 Руб.
Анисина Елена Викторовна Лучшие рецепты консервирования (пружина)
Как приятно открыть зимой баночки с собственными заготовками! В книге собраны как традиционные рецепты консервирования - хрустящие солёные огурчики, квашеная капуста, крепкие грибочки, овощные салаты, соусы и варенья - так и оригинальные рецепты - помидоры в горчичном рассоле, пьяные груши, персики по-русски. Благодаря точной и проверенной рецептуре ваши заготовки будут обладать отменным вкусом и радовать вас всю зиму.
133 Руб.